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Alessandro Trindade

seg, 03/08/2015 - 06:54 | Juliana Dias

Chef docente do Senac RJ, pós-graduado em Gastronomia, Gestão de Restaurantes e Beer Sommelier, traz no currículo experiência em restaurantes e hotéis como o Sofitel. A personalidade da sua cozinha se baseia no uso de ingredientes brasileiros com criatividade e harmonização com cervejas.

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