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Frédéric De Maeyer

seg, 03/08/2015 - 07:06 | Juliana Dias

O belga Frèderic De Maeyer é Chef Embaixador do Senac RJ e responsável pelo Eça, restaurante da  H.Stern, localizado no Centro do Rio de Janeiro. Em contato desde criança com a gastronomia, seus pais tinham um hotel restaurante em Brusselas. Frédéric trabalhou em varios restaurantes estrelados na Europa e desde sua chegada no Brasil ganhou destaques recebendo vários prêmios como O prêmio de melhor restaurante contemporânea, melhor sobremesa e chef revelação na Veja Rio.

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