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Osvaldo Gorski

seg, 03/08/2015 - 06:51 | Juliana Dias

Chef de cozinha formado pela Academia de Artes Culinárias de Paris - Le Cordon Bleu. Trabalhou em restaurantes em Londres, Tóquio e Hong Kong. Recebeu o Prêmio de Chef Revelação da revista Gula, em 2008. Especialista do SENAC RJ em Gastronomia, Cozinha, Padaria e Confeitaria, responsável por pesquisa e criação de cursos de capacitação, aperfeiçoamento e graduação na área de Gastronomia.