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Silvana Bianchi

seg, 03/08/2015 - 06:57 | Juliana Dias

Chef Embaixadora do Senac RJ com mais de 32 anos no mercado, Silvana iniciou com uma boutique de massas frescas no Jardim Botânico e depois abriu o famoso restaurante de cozinha italiana, o Quadrifóglio,  onde esteve à frente por mais de 30 anos. Elaborou os cardápios da Primeira Classe e Executiva da Varig, preparou jantares no exterior além de participar de concursos internacionais. Recebeu a prestigiada condecoração da Accademia Italiana della Cucina, coroando sua carreira profissional de reconhecimento internacional

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