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Thiago Gomide Nasser

ter, 14/07/2015 - 10:30 | Juliana Dias

Thiago Gomide Nasser é um dos idealizadores e organizadores da Junta Local junto com Henrique Moraes e Bruno Negrão. A Junta Local é uma plataforma de aproximação entre pequenos produtores e consumidores. Desde a primeira feira da Junta em agosto de 2014 mais de 100 produtores já se integraram à comunidade que de forma colaborativa promove diversas atividades de valorização da alimentação local e produção artesanal. Além das feiras, a Junta possui uma plataforma cooperativa de compras diretas e realiza outras atividades de apoio à sua comunidade. É também pesquisador, com doutorado em Ciência Política pelo Instituto de Estudos Sociais e Políticos da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, onde defendeu tese intitulada "Comer e Poder: O Lugar da Política no Discurso Gastronômico".  Exerce seu lado lúdico na cozinha como um dos componentes da CB Productions, um projeto gastronômico experimental.

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